Le carnet du rucher
Miel, gelée royale, pollen, élevage de reines : les questions qu'on nous pose, avec des réponses d'apiculteurs, sources à l'appui.
À la une · Gelée royale
Commander en ligne un produit qui doit rester entre 2 et 5 °C, c'est accepter de faire confiance à un transporteur qu'on n'a pas choisi. La question nous est posée à chaque saison, sous trois formes : combien de temps ça se garde, faut-il le congeler, et que…
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Gelée royale
En septembre 2025, l'institut OPSIO a interrogé pour InterApi, l'interprofession des produits de la ruche, 815 personnes qui avaient acheté et consommé de la…
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Gelée royale
« J'en prenais en ampoules à la pharmacie, c'est la même chose ? » C'est la question qui revient le plus souvent quand quelqu'un découvre nos pots sur un…
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Gelée royale
Trois inquiétudes reviennent sans cesse au sujet de la gelée royale : la peur de mal dormir, de prendre du poids, de voir sa tension grimper. Elles méritent…
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Gelée royale
Au détail, un kilo de gelée royale française se vend entre 1 700 et 3 000 €. Sur le marché mondial, la gelée royale se négocie à quelques dizaines de dollars…
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Gelée royale
Dès qu'il s'agit de comparer deux pots de gelée royale, un chiffre revient : le taux de 10-HDA. Il est affiché comme une note, parfois mis en avant plus gros…
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Gelée royale
« Est-ce que je peux en prendre ? » La question nous est posée presque aussi souvent que celle de la dose, et elle mérite une réponse franche. La gelée royale…
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Gelée royale
Prenez deux œufs pondus le même jour, par la même reine, dans la même ruche. Ils sont génétiquement quasi identiques. Placez le premier dans une alvéole…
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Gelée royale
C'est le rapport de forces qu'il faut poser d'entrée : la France a produit 3,4 tonnes de gelée royale en 2024, quand les seuls industriels de la transformation…
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